Einfach fermentieren
In diesem Workshop lernst du, Kimchi, Sauerkraut und Wildkräuter natürlich und ohne Zusatzstoffe selbst herzustellen.
- Wann
- So, 6. September 2026, 08.00 Uhr
- Wo
- Health Space Zug
Grienbachstrasse 17
6300 - Veranstalter
- Health Space AG
Kimchi, Sauerkraut & natürliche Fermentation selbst herstellen
📅 Sonntag 6. September
🕙 10:00 bis 14:00 Uhr
📍 HealthSpace Zug
Entdecke die faszinierende Welt der Fermentation und lerne, wie du auf natürliche Weise köstliches Kimchi, Sauerkraut und fermentiertes Gemüse selbst herstellen kannst. Ganz ohne Essig, Zucker oder spezielle Beschwerungssysteme.
Das erwartet dich:
- Die einfachste Methode, Kimchi selbst herzustellen
- Grundlagen der natürlichen Fermentation
- Wildkräuter fermentieren
- Schimmel effektiv vermeiden
- Die 5-Minuten-Methode
- Wissenswertes über Milchsäurebakterien, Wasser und Salz
- Du nimmst dein selbst hergestelltes Kimchi (ca. 600 g) mit nach Hause
🥗 Inklusive gemeinsames Mittagessen
Inklusive:
✔ Sämtliches Material
✔ Rezeptunterlagen (PDF)
✔ Selbst hergestelltes Kimchi (ca. 600 g)
✔ Gemeinsames Mittagessen
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Wir freuen uns auf einen genussvollen und inspirierenden Workshop im HealthSpace Zug.
Language: Deutsch/ Englisch
Angaben vom Veranstalter, übermittelt über Eventfrog. Ohne Gewähr, es gilt die Angabe des Veranstalters.