FRIDAY AFTERWORK Grandes Vinos de España

Jeden Freitag neu – mit Cava als festem Bestandteil

Jeden Freitag bieten wir Ihnen einen ausgewählten Rotwein, Weisswein, Roséwein oder ein Glas Sherry zur Degustation an. Unser Cava gehört jede Woche fest zum Friday Afterwork. Die präsentierten Weine, Bodegas, Regionen und Rebsorten wechseln regelmässig, damit Sie unsere Kollektion Schritt für Schritt entdecken können.

WEIN- & TAPA-DEGUSTATION        CHF 8.–

1 dl Wein inklusive einer frisch zubereiteten spanischen TAPA
Die TAPA ist eine kleine Degustationsportion von ca. 20–25 g pro Spezialität und keine vollständige Mahlzeit.

Die passende TAPA zum Wein

Jeder ausgewählte Wein wird mit einer passenden spanischen Spezialität aus unserer Gourmet-Kollektion kombiniert. Die TAPAS werden frisch vorbereitet, kalt angerichtet und direkt zum Degustieren serviert.

• Spanische Käsespezialitäten
• Jamón D.O. Teruel, Jamón de Bellota 100% Ibérico und ausgewählte Schinkenspezialitäten
• Spanische Charcuterie
• Oliven und weitere mediterrane Spezialitäten
• Fisch- und Meeresfrüchtekonserven
• Gemüsekonserven und weitere spanische Delikatessen

Die Kombination wird jeweils auf den Wein abgestimmt, damit beide Produkte geschmacklich harmonieren und ein authentisches spanisches Genusserlebnis entsteht.

Was ist eine echte spanische TAPA?

Das Wort «TAPA» stammt vom spanischen Verb «tapar» und bedeutet «abdecken». Der Überlieferung nach wurden Weingläser in spanischen Tavernen früher mit Brot, Käse oder Schinken bedeckt, um den Wein vor Staub und Insekten zu schützen. Aus dieser Tradition entwickelte sich die heute weltweit bekannte spanische TAPA.

Eine TAPA ist eine kleine, frisch zubereitete Spezialität, die gemeinsam mit einem Getränk genossen wird. In der Bodega González wird jede TAPA sorgfältig ausgewählt und passend zum jeweiligen Wein angerichtet. Damit möchten wir unseren Gästen nicht nur Produkte, sondern auch die Geschichte und authentische Genusskultur Spaniens näherbringen.

Spanische Genusskultur im Herzen der Schweiz

Entdecken Sie in der Bodega González eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an spanischen Weinen, Cava, Sherry, Käse, Jamón, Charcuterie, Oliven, Fisch- und Gemüsekonserven, nativem Olivenöl extra und weiteren Gourmetprodukten. Darunter befindet sich auch der exklusive Jamón Liberno mit D.O.P. Teruel.

Unsere Bodega verbindet mediterranes Ambiente, persönliche Beratung und professionelle Produktkenntnisse mit der authentischen Wein- und Esskultur Spaniens.

Anreise – Hier finden Sie uns

Die Bodega González liegt direkt gegenüber dem Mall of Switzerland in Ebikon bei Luzern und ist mit dem Auto sowie mit öffentlichen Verkehrsmitteln bequem erreichbar. Bei uns erwartet Sie eine kulinarische Reise durch die Wein- und Genusswelt Spaniens.

Mit erlesenen Weinen und ausgewählten Gourmetprodukten ist unsere Bodega der ideale Ort für private und geschäftliche Veranstaltungen sowie individuell gestaltete Degustationen. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich willkommen zu heissen.

Angebot & Gastro-Events

Zusätzlich zum Friday Afterwork organisieren wir während des ganzen Jahres kulinarische Veranstaltungen für Gruppen von 8 bis 30 Personen. In persönlicher und gemütlicher Atmosphäre erleben Sie die Traditionen und den authentischen Geschmack Spaniens.

• Wein- & TAPA-Degustationen
• Cava- und Sherry-Degustationen
• Käse-, Jamón- und Charcuterie-Degustationen
• Schinkenschneidekurse
• Workshops über spanisches natives Olivenöl extra
• Themenabende rund um spanische Weinregionen und Spezialitäten
• Kulturelle und gastronomische Reisen nach Spanien
• Private, geschäftliche und individuell gestaltete Veranstaltungen

Diese Erlebnisse ermöglichen unseren Gästen ein tiefes Eintauchen in unsere Traditionen und Geschmackswelten. Dieser erlebnisorientierte Ansatz ist unser Markenzeichen: Wir bieten nicht nur ausgewählte Produkte, sondern schaffen eine lebendige Verbindung zu unseren spanischen Wurzeln.

Unser Qualitätsversprechen

Unser Anspruch ist es, als Botschafter der spanischen Genusskultur in der Schweiz höchste Qualität mit authentischen Erlebnissen zu verbinden. Ihre Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle. Wir setzen alles daran, Ihre Erwartungen zu übertreffen und jeden Besuch zu einem besonderen Genussmoment zu machen.

Wir verkaufen nicht einfach spanische Produkte. Wir bringen Spanien in die Schweiz.

Bodega González
CAHS - Consultoría Agroalimentaria Hispano-Suiza
Sebastián Luis González
Vis-à-vis Mall of Switzerland
Fildernstrasse 15
CH-6030 Ebikon
+41 41 440 03 61
office@cahs.ch
www.bodegagonzalez.ch
www.cahs.ch