Kochkurs: Sound of Steirisches Backhendl
So unverwechselbar schmeckt steirisches Backhendl – knusprig gebacken und perfekt begleitet von einem g'schmackigen Erdäpfelsalat. Lerne die Techniken zur Zubereitung eines perfekten Backhendls.
- Wann
- So, 20. September 2026, 08.00 Uhr
- Wo
- SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Adligenswilerstrasse 22
6006 Luzern - Veranstalter
- Sound of Taste
Die steirische Küche wäre ohne Backhendl kaum denkbar. In diesem Kurs lernt ihr Schritt für Schritt die Zubereitung eines perfekten steirischen Backhendls mit knuspriger, goldbrauner Panade. Dazu servieren wir traditionell gebackene Petersilie und einen herrlich würzigen Erdäpfelsalat.
20. September 2026 // 10 Uhr // 140 CHF pro Person
Ort: SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern, Adligenswilerstrasse 22, 6006 Luzern, Schweiz
Der Kochkurs findet im Rahmen der FeelAustria Days statt. Das gesamte Programm des Österreich-Festivals findest du auf austria.info/feelaustria
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