Weinblätter füllen – Kultur und Kochkunst aus Ägypten

Wir lernen gemeinsam, wie in Ägypten traditionell feine Traubenblätter gerollt und zubereitet werden. Wir kreieren eine köstliche, vegetarische Füllung aus Reis und vielen frischen Kräutern für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Kommt vorbei und und entdeckt mit uns ein Stück ägyptische Kochkultur.
Camilia Haas ist in Ägypten geboren und lebt seit 46 Jahren in der Schweiz. Als dreifache Mutter kocht sie leidenschaftlich gerne internationale und traditionelle ägyptische Gerichte wie Falafel oder gefüllte Weinblätter. Ihre liebsten Rezepte teilt sie mit grosser Freude mit uns.