Saisoneröffnung auf der Fluonalp am 18. Mai 2023
Das Team der Alpkäserei Fluonalp freut sich auf die Sommersaison und heisst Sie herzlich willkommen!
Endlich ist es so weit! Mit den ersten warmen Sonnentagen herrscht auf der hoch über Giswil (OW) gelegenen Alpkäserei Fluonalp wieder reges Treiben. Die Tore des beliebten Ausflugsortes öffnen sich für Besucher und die Zeit der einzigartigen Bergerlebnisse beginnt. Freuen Sie sich auf interessante Führungen, klassisches Handwerk zum selbst ausprobieren, gemütliche Wanderungen in die wunderbare Umgebung sowie erlesene Spezialitäten, die Sie nur auf einer traditionell und mit Herzblut bewirtschafteten Alp finden. Hier erwartet Sie purer Genuss für wahrlich alle Sinne!
Natur schmecken und Wohlfühlen auf der Fluonalp
Gesunde Kühe an der frischen Luft, freie Bewegung und saftige Wiesen: Die wunderbaren Aromen der Milch entfalten sich in dem Alpkäse, der auf der Fluonalp nach überlieferter Tradition hergestellt wird. Viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl bei der Verarbeitung der kostbaren Milch prägen die einzigartige Qualität der Naturprodukte. Und Hand aufs Herz: Auf 1538 Metern ü. M. und einer grandiosen Aussicht schmeckt die bodenständige Älperkost noch mal so gut! Geniessen Sie im gemütlichen Beizli oder auf der herrlichen Panoramaterrasse Köstlichkeiten wie Raclette, Käsefondue, Chässchnitten, Giswiler Hindersimagronä mit Apfelmus oder Meräng mit Glace. Die Speisekarte bietet für jeden Gusto etwas! Und das Beste daran: alle Milchprodukte die Sie auf der Speisekarte finden, werden von der Familie Schnider selbst auf der Fluonalp oder in der eigenen Käserei Schnider in Giswil hergestellt.
Ob Firmenausflug, Jubiläum, Vereinsfest oder Familienfeier: Falls Sie etwas zu feiern haben, ist die Fluonalp der perfekte Ort dafür. Im Beizli und im Stübli (sehr geeignet für Feiern) finden je 45 Personen gemütlich Platz, das Essen ist grandios und das freundliche Team unterstützt Sie sehr gern bei der Gestaltung Ihres besonderen Tages inmitten der herrlichen Natur.
Obwalden von seiner schönsten Seite erleben
Die Alpkäserei Fluonalp liegt in einem wunderbaren Freizeitgebiet und ist für erlebnisreiche Touren zu Fuss oder mit dem Bike der perfekte Ausgangspunkt. Ganz gleich, ob Sie ein gemütliches Zimmer oder ein Plätzchen im urigen Matratzenlager bevorzugen: Nach einem köstlichen Frühstück vom Älplerbuffet beginnt Ihr Abenteuer direkt vor der Haustür!
Den Sommer auf der Fluonalp geniessen
Der Käse aus guter Alpenmilch schmeckt hervorragend. Aber wie entsteht so ein Laib überhaupt? Die Antwort auf diese und viele weitere Fragen liefert ein Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung inklusive anschliessender Verkostung. Das Team der Alpkäserei lädt Sie ganz herzlich zu einer der interessanten Führungen durch die hauseigene Käseproduktion ein. Falls Sie Lust haben, können Sie unter Anleitung sogar selbst käsen! Alle Informationen über dieses Angebot, welches sich hervorragend für Familien und Gruppen eignet, sowie viele weitere Hinweise zu den vielseitigen Erlebnissen finden Sie auf der Webseite.
Kommen Sie zur Saisoneröffnung auf die Fluonalp! Erleben Sie die fantastische Naturlandschaft sowie die exklusiven Angebote des traditionsreichen Familienbetriebes hautnah. Familie Schnider nebst fleissigem Team freuen sich auf Ihren Besuch!
