Wie der Manuka-Honig in die Schweiz kam
Lukas Zangger, Manuka-Honig-Pionier und Inhaber der Honig Zangger GmbH aus Gebertingen am Ricken, gewährt einen Einblick
Es war 1983, als in Christchurch Neuseeland, eine aussergewöhnliche Erfolgsstory begann. Als Auswanderer, sind Maya (†) und Lukas Zangger, mit den beide kleinen Töchtern und mit Sack und Pack in Neuseeland eingetroffen. Schon bald wurde klar, dass es für die junge Familie in Neuseeland nicht viele geeignete Arbeitsstellen hatte (NZ Rezession 1982-85). So blieb nur der Weg in die Selbstständigkeit und zwar im Bereich «Import/ Export». Die vielseitigen Kenntnisse dafür hatte Lukas in seinen frühen Jahren mit Auslandaufenthalten in England und Saudi Arabien und mit seiner kaufmännischen Ausbildung in der Schweiz erworben. Erfahrung in Logistik, Administration, Marketing und Distribution – alles unter einen Hut zu bringen, das war für ihn selbstverständlich.
Nach einem Jahr Aufbau und «sammeln» von Produkten, kehrte die Familien im Herbst 1984 in die Schweiz zurück und begann gleich mit dem Import von Neuseeland Produkten. Zuerst ein paar Jahre in Grüningen, später in Gebertingen, entwickelte sich über die 4 Jahrzehnte ein wohlbekanntes Fachgeschäft für exklusive Honigsorten, (z.Zt. ca. 30 Sorten) darunter dem speziellen MANUKA Honig.
In einem hervorragend organisierten Onlineshop (seit 1992) kann heute jeder bequem neben reinen Honigsorten eine Vielzahl erstklassiger Natur-Manuka-Honig-Spezialitäten erwerben und sich direkt nach Hause liefern lassen.
MANUKAHONIG PIONIER in der Schweiz
Seit jeher wissen die Ureinwohner Neuseelands die Kraft des Manukabusches zu schätzen. Von Anfang an fasziniert vom Neuseeland Honig, speziell vom Manukahonig, lernte Lukas Zangger, die besonderen Eigenschaften dieses besonders wertvollen Honigs kennen und verstand, warum der Inhaltsstoff MG (Methylglyoxal) das Naturprodukt so wertvoll macht. Seitdem hat er das Ziel, den Menschen in der Schweiz die Möglichkeit zu bieten, von diesem wertvollen Manukahonig Gebrauch machen zu können.
Lassen Sie sich überraschen! Im Onlineshop entdecken Sie neben exklusivem Manuka-Honig aus Neuseeland mit wissenschaftlich nachgewiesenem MG-Gehalt eine breite Auswahl hochwertiger Manuka-Produkte mit vollkommen natürlichen Inhaltsstoffen. Damit finden auch Sie Ihren Weg Ihr Wohlbefinden auf sanfte und gleichzeitig äusserst schmackhafte Art zu unterstützen.
Warum ist Manukahonig wertvoller und kostspieliger als der Schweizer Honig?
Den Manukahonig gewinnen die Bienen Neuseelands ausschliesslich aus dem Nektar der Blüten des Manuka-Strauches (leptospermum scoparium). Dieser Strauch blüht im Sommer nur wenige Wochen. Somit ist der besondere Honig mit seinem charakteristischen Geschmack von Natur aus sehr selten. Je höher sein MG-Wert ist, umso wertvoller und teurer ist der Manuka. Andere Honigsorte kommen üblicherweise auf einen MG-Gehalt von 2 bis 10mg/kg, Als Manukahonig gilt er erst ab einer Stärke von mind. 85mg/kg.
Original und zertifizierter Manuka-Honig aus dem Shop der Honig Zangger GmbH
- 100 % Herkunftsgarantie: vollständiger Herkunftsnachweis bis zum Neuseeländer Imker; direkt vom Imker in Neuseeland in unser Lager in Gebertingen, keine Zwischenbetriebe/Lagerung)
- Beste Qualität: Der Manuka-Honig wird ständig auf seine wertvollen Inhaltsstoffe kontrolliert und laborgetestet. In jedem Glas stecken die Energie und die natürliche Power der Natur Neuseelands.
- Nachhaltige Bienenzucht und Bienenhaltung: Das Wohl der Bienen steht an erster Stelle.
- Zertifizierter MG-Gehalt: Jede Charge Manuka-Honig wird getestet. Mithilfe wissenschaftlicher Methoden werden die verschiedenen MG+, HMF, DNA und div. andere Werte ermittelt und dokumentiert.
Sie möchten Original Manukahonig probieren, Ihren Vorrat auffüllen oder ein Lieblingsprodukt nachkaufen? Stöbern Sie im Onlineshop in aller Ruhe durch die breite Vielfalt der wunderbaren Naturprodukte und bestellen Sie sich Ihre Favoriten direkt nach Hause. Sollten Sie Fragen haben oder sich eine umfassende Beratung wünschen, ist Lukas Zangger persönlich für Sie da.
Nehmen Sie telefonisch oder online Kontakt mit dem Honigspezialisten auf. Er nimmt sich sehr gerne Zeit für Ihr Anliegen!
