Hotel und Restaurant Château Gütsch

Ein Ort für unvergesslich Stunden

Die traumhafte Märchenimmobilie auf dem 520 Meter hohen Luzerner Hausberg Hotel Château Gütsch wurde 1888 im Stil von Schloss Neuschwanstein in Bayern erbaut. Neben der Kapellbrücke und dem Wasserturm ist der «Gütsch» die Attraktion der Leuchtenstadt am Vierwaldstättersee. Nach dem Umbau ist nun ein Spitzenteam im Château Gütsch für Sie im Einsatz.

Überzeugen Sie sich selbst vor Ort

Im neuen Restaurant Lumières des Château Gütsch erleben Sie hoch über dem Alltag ein unvergleichliches Zusammenspiel von Kulinarik, Ambiente und betörender Aussicht. Ob romantisches Dinner über den Citylights, ein Abend unter Freunden, Businesslunch auf der Sonnenterrasse mit Seesicht oder einfach ein entspannter Nachmittagssnack. Der brillante Küchenchef Ludovico de Vivo und sein Team verwöhnen Sie mit raffinierten Kreationen.

Hoteldirektor Andreas Gartmann heisst nicht nur Touristen herzlich Willkommen, sondern selbstverständlich auch Luzernerinnen und Luzerner und Personen aus der ganzen Schweiz: «Was Gastronomie anbelangt, sprechen wir ein breites Publikum an. Hier oben ein herrliches Naherholungsgebiet, schon jetzt nutzen täglich über 800 Personen die sanierte Gütschbahn», sagt Gartmann. «Wir möchten für alle Gäste ein tolles, ausgewogenes und gesundes Angebot bieten und dies zu fairen Preisen.»

Sie können von frühmorgens bis spätabends essen. So, wie man es von einem Hotelbetrieb gewohnt ist. Und auch die American Bar mit der Traumssicht ist täglich geöffnet, dies ab zwölf Uhr und Montag bis Mittwoch ab 14:00 Uhr. Aber warum der Name American Bar? Gartmann dazu: «Unser Barpersonal hat sich auf Cocktails spezialisiert, da sie wirklich sehr stark und voll im internationalen Trend sind. Dies natürlich mit oder auch ohne Alkohol.»

Spitzenqualität beim Essen und den Weinen

«Wir legen Wert auf eine internationale Küche, welche an der Basis bei der französischen Küche angesiedelt ist. Unser Küchenchef war aber auch schon in Dänemark, London und in Asien im Einsatz und bringt viele spannende Ideen mit, unter anderem auch um die Fusionsküche zu zelebrieren», sagt Hoteldirektor Andreas Gartmann. Auch der vegetarische und vegane Anteil sei wichtig, und da habe der Küchenchef enorme Erfahrung gesammelt, da er auf einer italienischen Insel im Einsatz war und dort sogar das Gemüse selber anbauen und züchten musste. Gartmann: «Da haben wir wirklich ein paar tolle Gerichte auf der Karte, die uns auch auszeichnen.»

Passend zu den kulinarischen Raffinessen von Ludovico und seinem Team haben die Profis für Sie eine Weinkarte mit über 120 Positionen kreiert. Einige der feinen Tropfen werden Sie vielleicht schon kennen, für alle anderen Weine steht das Team Ihnen jederzeit gerne beratend zur Seite. Hier wird gemäss Hoteldirektor Andreas Gartmann vor allem auf Traditionen mit dem Hauptvermerk Schweiz, Frankreich, Italien und Spanien gesetzt – darunter auch auf sehr guten Luzerner Weine.

Entdecken Sie hier die verschiedenen Menükarten

Château Gütsch Abendkarte
https://www.chateau-guetsch.ch/wp-content/uploads/2022/01/CG_DinnerKarte_2022.pdf

Château Gütsch Nachmittagskarte
https://www.chateau-guetsch.ch/wp-content/uploads/2022/01/CG_BarKarte_2022.pdf

Château Gütsch Weinkarte
https://www.chateau-guetsch.ch/wp-content/uploads/2022/01/CG_Weinkarte_2022-1.pdf

Ballsaal für besondere Feste – oder Ihre Traumhochzeit

Geniessen Sie Ihren schönsten Tag in einer Traumkulisse im Schlosshotel. Ob intimes Fest oder ausgelassene Party – feiern Sie in romantischer Atmosphäre. wollen Sie ganz unter sich sein? Dann mieten Sie gleich das Hotel exklusiv für sich! Besprechen Sie Ihre Vorstellungen mit dem Team. Es wird Ihnen einen individuellen, professionellen Service geboten, damit Sie Ihren besonderen Tag entspannt nach Ihren Wünschen geniessen können.

Eine einzigartige und unvergessliche Kulisse: Das Château Gütsch bietet Ihnen Räumlichkeiten mit einmaligem Ambiente für einen rundum gelungenen Anlass. Lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren, am besten bei einem Besuch mit dem Gütsch-Team! Der Ballsaal bietet Platz für bis zu 80 Gästen, das Restaurant sogar bis zu 120 Personen. Die Terrassen und der Innenhof bieten ebenfalls viel Raum, unter anderem auch für ein Seminar. Und immer dabei: Die atemberaubende Aussicht auf Stadt, See und Berge.

Schlafen Sie über der Stadt Luzern

Übernachten in einem Vier-Sterne Schlosshotel – ein exklusives Erlebnis im
Hotel Château Gütsch: Die 37 individuell gestalteten Zimmer und Suiten bieten Ihnen historischen Charme mit heutigem Komfort und machen Ihren Aufenthalt zum Erlebnis. Wählen Sie zwischen den 2022 komplett neu renovierten, von Gartenzimmer inspirierten Suiten in der Orangerie oder dem eleganten, klassischen Interieur im Schlossflügel. Buchen Sie Ihren Aufenthalt online oder lassen Sie sich vom Team für das passende Angebot beraten.

Hotel Château Gütsch Lucerne
Kanonenstrasse
6003 Luzern

Tel.: +41 41 289 14 14
E-Mail: [email protected]
www.chateau-guetsch.ch