Schlagwort: Essen
Luzern: Kindern und Jugendliche sollen gesünder essen
Im Kanton Luzern werden Verpflegungsbetriebe für Kinder und Jugendliche neu mit dem Label «Fourchette verte – Ama terra» zertifiziert. Das Label zeichnet Betriebe aus,...
Coronavirus im Winter: Wie gefährlich ist der Fondue-Plausch?
Mehrere Menschen rühren mit ihrem Esswerkzeug im selben Topf, schieben das Werkzeug in den Mund und dann wieder zurück in den Topf – kein...
Daniele Apruzzese bringt den Trüffelmarkt nach Luzern
Authentische italienische Restaurants mit traditionell zubereiteten Gerichten sind in Luzern selten. Vollblutgastronom Daniele Apruzzese ist mit seinem Daniele Winebar, Cigarlounge & Restaurant eine Ausnahme!...
Radio Lozärn Gesundheitstipp: Vorsicht bei Fondue Chinoise
Laut Bundesamt für Gesundheit (BAG) häufen sich über die Feiertage die Fälle von Durchfallerkrankungen wie zum Beispiel Campylobacteriose. Auslöser ist oft die unsachgemässe Zubereitung...
Radio Lozärn Gesundheitstipp: Was hilft bei Blähbauch?
Beim Blähbauch handelt es sich nicht um eine Krankheit, sondern um ein Symptom. Die Ursachen dafür können sehr verschieden sein. Oft sind blähende Speisen...
