Exzellenter Service, kreative Drinks und super Ambiente: Um in die Top Ten der besten Bars von Luzern zu kommen, muss vieles stimmen. Wir wollten wissen, welche Lokale bei TripAdvisor die besten Bewertungen haben. Hier die Liste:

• Penthouse Roof Top Bar
• The Bruch Brothers
• Louis Bar, Hotel Montana
• Brooklyn Club & Lounge
• Konzerthaus Schüür
• Hemingway Rum Lounge
• Sopranos
• Das schwarze Schaf
• Oops Cafe Bar
• St. Magdalena

So erkennen Sie eine gute Bar – Tipps vom Profi-Barkeeper

Der New Yorker Jim Meehan ist eine Ikone in der internationalen Bar-Szene. Im Gespräch mit dem Stern-Magazin verreit er einst, woran man eine gute Bar erkennt: «Es sind die Menschen dort, vor allem die Mitarbeiter. Sie machen eine Bar oder ein Restaurant erst zu etwas Besonderem», so der Bar-Profi im Interview mit dem Stern-Magazin. «Ich sage immer: Du bist nur so gut wie die Menschen, mit denen du dich umgibst. Als Betreiber steckst du viel Zeit und Energie in dein Personal, du bildest sie aus und hilfst ihnen, sich zu verwirklichen. Das zeichnet grossartige Bars und Restaurants aus.»

Die Musik darf nicht zu laut sein

Der Service sei am wichtigsten, der müsse einfach stimmen, so Jim Meehan. «Doch auch das Ambiente und das Design der Bar sind nicht zu vernachlässigen. Die Musik etwa muss so laut sein, dass man sie hört, sie darf in einem Gespräch aber nicht stören. Zur Atmosphäre trägt auch das Licht bei: Ideal ist ein Mix aus Lampen, Fenstern und einzelnen Spots.»