Luzerner Pizzaiolo Valerio Nesci von der «La Bestia – Pizza e Aperitivo» gewinnt Gold und Bronze bei der Coppa della Pizza.
Der Luzerner Pizzaiolo Valerio Nesci hat bei der diesjährigen Coppa della Pizza in Giubiasco gleich doppelt überzeugt. Mit seiner modernen, kreativen Interpretation gewann er in der Kategorie «Pizza Contemporanea» den Schweizer Meistertitel, in der traditionellen Kategorie «Pizza Classica» erreichte er den 3. Rang.
Am Wettbewerb, der am 19. Mai 2025 im Mercato Coperto di Giubiasco stattfand, massen sich über 140 professionelle Pizzaioli aus der Schweiz und Österreich. Die Veranstaltung, die zum fünften Mal durchgeführt wurde, gilt als einer der prestigeträchtigsten Pizzawettbewerbe im deutschsprachigen Raum.
Pizza-Weltmeisterschaft in Neapel
Mit seinem Gesamterfolg wurde Valerio Nesci in das Galbani Swiss Team
aufgenommen, das die Schweiz an der Pizza-Weltmeisterschaft in Neapel vom 3. bis 5. Juni 2025 vertreten wird.
Pizzakunst aus Luzern
Valerio Nesci ist bekannt für seine Leidenschaft und Innovationsfreude in der Pizzakunst. Bereits 2018 wurde er beim «Super Campione World Cup Pizza» in Rom zum Weltmeister gekürt, wo in elf Kategorien antrat. Bei «La Bestia Pizza e Aperitivo» in Luzern bringt Valerio Nesci seine preisgekrönte Pizzakunst täglich auf den Teller – und macht sie so für alle erlebbar.
